서귀포 카페 중 인기가 있는 곳으로

수제 젤라또 아이스크림이 유명한

"아이스크림연구소카페"

서귀포올레시장 바로 주변에 있는 곳이에요 

서귀포매일올레시장 구경하고 나서

달콤한 아이스크림 먹으면 쉬었다가면 딱 좋겠더라구요 ^^

메뉴가 정말 다양하게 이루어져 있었어요. 

아이스크림연구소에선 당일 만들고 당일 판매하여 

아이스크림에 신선도가 더욱 높고 맛있었습니다

아이스크림 외에도 우도땅콩, 

감귤, 제주녹차, 아메리카노,플로팅라떼 등 

다양한 메뉴가 있는 카페 였습니다.

내부는 제가 생각했던거 보단 꽤 넓었어요^^

심플하게 인테리어가 되어져 있었습니다.

그리고 사장님과 이야기를 나누다 알았는데

우도에 아이스크림연구소 본점이 있더라고 하더라구요

아이스크림연구소 가보고 싶은데 우도에 있어서 조금 망설여 지시는 분들은

서귀포매일올레시장에 있는 아이스크림연구소 방문해보세요~ 

아이스크림은 콘과 컵을 선택할수 있고, 

그리고 포장도 가능합니다.

일반 포장보다 1000원 더 저렴하며,

3가지 대표메뉴를 사전 포장하여

'냉동유지시간'을 늘렸다고 합니다.

다른 곳 보다는 젤라또 가격이 저렴해서

양도 그리 많지 않을거라 생각했는데

이게 왠걸 양도 푸짐하고 

그리고 콘 속까지 꼼꼼하게 아이스크림을 담아주었더라구요 

쫀득쫀득하니 맛있었던 젤라또 아이스크림

역시 젤라또 아이스크림은 어떤 맛을 먹든 다 맛있는거 같아요~

쫀득한 수제 젤라또 아이스크림과 더불어 

커피 한잔의 여유까지 즐길수 있는 곳이니

다양한 맛, 맛있는 아이스크림을 맛보고 싶다면 

아이스크림 연구소 꼭 한번 방문해보세요

서귀포여행 중 혹은 서귀포매일올레시장 

여행 계획이시면 일정에 살짝쿵 추가해보세요^^ 

​