교래손칼국수
진한 국물과 쫄깃한 면발이 매력인 손칼국수
한그릇 든든하게 먹을 수 있는 토종닭칼국수
교래리는 토종닭으로 유명한 동네인데요
토종닭이 유명한만큼 토종닭백숙집들이 많지만
교래손칼국수에서는 토종닭백숙이 아닌 토종닭칼국수를 맛보실 수 있답니다
근처에 미니랜드, 에코랜드등 관광지들과도 가까워서
동쪽여행시 들리시면 좋은 교래손칼국수
주차장도있으니 편하게 주차하시고 들어가시면 되요
생면을 직접 손으로 만들어서 조리하니 시간이 조금 걸리네요 ~
맛있는음식을 먹기위해서 30분쯤 !! 기다려보기로 했답니다 :)
칼국수 먹는데 많은 반찬은 필요없죠 ~! 맛있는 김치만 있으면 딱!!
배추김치와 깍두기 두가지 김치를 접시에 먹을 만큼 덜어주면되요
일행들과 이야기를 하다보니 30분이 훌쩍 지나갔네요 ~
드디어 주문한 토종닭백숙이 나왔어요
생각보다 닭고기가 많이 들어가서 놀랐다는 :D
토종닭은 물론 부추, 당근, 양파등 야채들도 함께 들어있어서
먹으면서 더 건강해지는 기분이네요
먹기전 국물 한숟갈 먼저 떠먹어보았는데요 ~
토종닭을 푹고아만든 육수라서 그런지
깊은맛과 담백함이 어우러져서 아~~~ 하는소리가 절로 나오더라구요
칼국수 면은 녹차를 넣었는지 색이 입혀져있어요
손반죽한 생면이라서그런지 쫄깃해서 입안에 호로록~ 들어가버리네요
토종닭이라서 일반닭보다 부드러움이 덜하지만
쫄깃한 식감으로 먹는데 불편함은 없었어요
푸짐한 닭고기와 쫄깃한 면발 그리고 깊은맛의 국물까지
동쪽여행 계획중이시라면 점심식사로 들리기에 좋을것 같네요
- 주소, 전화번호
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지번주소 : 제주특별자치도 제주시 조천읍 교래리 491
새주소 : 제주특별자치도 제주시 조천읍 비자림로 645 (교래리) 교래손칼국수
전화번호 : 064-782-9870 - 가격정보
- 바지락칼국수 7,000원 / 토종닭칼국수 9,000원
- 기타정보
- 11:00~20:00 (18:30 마감) / 첫째,셋째주 수요일 휴무
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